Recrutement Commis de Cuisine – CDD/CDI –

Au sein de nos parcs, hôtels ou Disney Village, dans nos restaurants ou buffets, nos brigades de cuisine réalisent chaque jour une grande variété de recettes pour satisfaire les attentes de nos visiteurs.
Ce qui ne varie jamais :
la qualité, qui repose sur des produits soigneusement sélectionnés pour leur excellence et leur provenance.Rejoignez une équipe animée par la passion, explorez une multitude de styles culinaires et évoluez au sein d'une brigade hors du commun.Vous souhaitez participer à une aventure exceptionnelle et intégrer nos équipes ? Nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire briller vos talents !En étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade et rattaché.e au management (Sous-chefs et Chef de cuisine), le Commis de Cuisine assiste l'équipe dans la préparation et le service des plats, tout en veillant à respecter les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité en cuisine.Vos missionsParticiper à la production sur tous les postes (froid, chaud, desserts), de la mise en place au dressage à l'assiette ou sur buffet, selon les fiches techniques et les consignes de qualité.Participer à l'entretien des équipements et de l'espace de travail.Respecter en permanence les normes d'hygiène et de sécurité.Votre profil:
Vous maîtrisez les bases des techniques culinaires, notamment les tâches préliminaires à la réalisation des plats (épluchage, taillage, découpes…).Vous êtes familier(ère) avec les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).Vous savez suivre une recette en utilisant une fiche technique.Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (type CAP, BEP, Bac Pro ou formation certifiante) et/ou avez une première expérience en cuisine.Vous êtes un(e) bon(ne) coéquipier(ère) et avez des facilités à communiquer dans un environnement international.Vous êtes flexible et pouvez être appelé.e à travailler de 6h30 à 2h00, en semaine comme le week-end.Vous avez un niveau de français B1 minimum.
Informations Supplémentaires :
Vous postulez à cet emploi pour :
Contrat à durée indéterminée ou Contrat à durée déterminée 35H/semaine.Les entretiens auront lieu physiquement (uniquement) pour des postes à Marne-La-Vallée.Aucun entretien virtuel ne pourra être proposer.Quand ?Les journées de recrutement pour la Restauration auront lieu de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30 les jours suivants :
Le mercredi 2 avrilLe mercredi 30 avril.
Où ?Service Recrutement de Disneyland Paris, Bâtiment Bellini - 5, avenue Hergé - 77700 CHESSY#DLPMVPJ Sur Disneyland Paris:
Disneyland® Paris est une société où les rêves deviennent vraiment réalité.
Ici, nos Cast Members travaillent sur scène ou en coulisses, dans des centaines de professions.
Leur mission :
offrir à chaque client une expérience Disney inoubliable dans nos 2 parcs à thème et nos 7 hôtels ainsi que le Village Disney.
La passion et l'enthousiasme de nos équipes ont fait de notre société la destination touristique numéro un en Europe !Créer des rêves comporte de nombreuses responsabilités.
Pour notre complexe, le développement à long terme doit être ancré dans un modèle de tourisme durable.
Nous avons pris d'importants engagements sociaux et environnementaux, que nous cherchons à mettre en œuvre avec l'implication continue de nos employés et parties prenantes.Sur The Walt Disney Company:
The Walt Disney Company, avec ses filiales et ses sociétés affiliées, est une grande société internationale et diversifiée de divertissement familial et de médias couvrant les secteurs d'activités suivants :
réseaux de médias, parcs et centres de vacances, studio de divertissements, produits de consommation et médias interactifs.
Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 20 jusqu'à son statut de référence dans l'industrie du divertissement d'aujourd'hui, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d'histoires et d'expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille.
Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier.
À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.Le poste est rattaché à EURO DISNEY ASSOCIES SAS qui fait partie du secteur d'activité que nous appelons Disneyland Paris