Description de l'entreprise
La Maison Décotterd
Le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin et 18 points Gault et Millau, Le Bistro avec un Bib gourmand et Le Lounge Bar
Nous vous accueillons dans trois lieux d'exception situés au sein de l'ancien hôtel Bellevue de Glion, jouissant d'une vue spectaculaire sur le Lac Léman et les Alpes. Ce bâtiment du 19ème siècle, surplombant Montreux et la Riviera Vaudoise, est au cœur de la prestigieuse Ecole de management hôtelier de Glion depuis 1962. Cet écrin unique accueille le restaurant gastronomique étoilé et son lounge bar, ainsi qu'un bistro contemporain. La salle du restaurant gastronomique et du magnifique bar, classée au patrimoine historique, allie habilement modernité, chic et esprit belle-époque. L'espace bistro affiche un ton résolument contemporain et jouxte le restaurant gastronomique.
Description du poste
EN TANT QUE SOMMELIER Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, ainsi que des conseils pertinents auprès de nos clients.
Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
Vous participez à la gestion de la cave et à l'élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier.
Vous appliquez les procédures et standards de service de l'établissement.
Qualifications
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 à 3 années dans un poste et établissement similaire étoilé au guide Michelin.
Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
La maîtrise de l'anglais est obligatoire.
Informations supplémentaires
BENEFICES: (Mettez en avant vos bénéfices)
2 jours de congés hebdomadaires (dimanche et lundi)
8 semaines de vacances (4 semaines en été et 2 semaines à Noël)
Tenue de travail fournie et entretenue
Repas offert
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CH - Bern
May 2, 2025
CSL Behring ist ein weltweit führendes Biotech-Unternehmen, das sich seinem Versprechen verpflichtet hat, Leben zu retten. In Bern entwickeln und vertreiben wir mit über 1600 Mitarbeitenden lebensrettende Therapien für Menschen mit schweren und seltenen Krankheiten weltweit. Für unseren Standort...
CH - Zug
April 11, 2025
Pflegefachperson Psychiatrie HF/FH (m/w/d) - mit festen Arbeitszeiten • Suchst du eine abwechslungsreiche und erfüllende Aufgabe in der psychiatrischen Pflege? Möchtest du in einem kreativen Team arbeiten, das Selbstbestimmung und Zusammenhalt schätzt? Dann erwartet dich eine spannende...
CH - Not Specified
May 7, 2025
Wir ermöglichen was unmöglich scheint. • Denn bei SCHOTT wissen wir, dass gemeinsame Verantwortung, Erfahrung und enge Kollaboration bahnbrechende Lösungen hervorbringen. • Als globaler Konzern für Materialtechnologie finden wir so neue Wege, eine bessere Zukunft zu gestalten - für unsere...
Psychiatrische Klinik Münsterlingen
CH - Münsterlingen
May 8, 2025
Die Psychiatrischen Dienste Thurgau bieten im Kanton eine integrierte psychiatrische Versorgung aller Altersstufen und für alle Störungsbilder an. • Sie arbeiten auf der Station Forensik 2, auf der vorwiegend Patienten/-innen nach Artikel 59 STGB, bei entsprechender Indikationsstellung auch...
CH - Bern
May 7, 2025
Role Overview: • • The Associate Director of Market Access for Inline Assets will be responsible for implementing market access strategies for CSL Behring inline assets within a specific Therapeutic Area (TA). This role focuses on maximizing the asset's value throughout its life cycle by securing...
CH - Münsterlingen
May 8, 2025
Zur Verstärkung unseres Teams an den Spitalstandorten Münsterlingen und Frauenfeld suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Facharzt/-ärztin für Radiologie mit Schwerpunkt Brustbildgebung (OA oder OAmbF) 80-100% Sie übernehmen Eigenständige Planung, Durchführung und Befundung...
CH - Niedergesteln
May 7, 2025
Ort: • Visp (Schweiz)Bei Bedarf steht für berechtigte Kandidaten und ihre Familien Unterstützung beim Umzug zur Verfügung.Lonza ist heute ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Life Sciences, welches auf drei Kontinenten tätig ist. • Wir sind in der Wissenschaft tätig, jedoch gibt...
CH - Bern
May 7, 2025
Kompetenzen und Verantwortlichkeit • Unterstützung und Beratung im Bereich der aseptischen Herstellung, den mikrobiologischen Labors (keine Durchführung der Tätigkeiten innerhalb der Herstellung oder des Labors). • Überprüfen und Sicherstellen der Einhaltung der GMP-Anforderungen in der Produktion....
CH - Lalden
May 7, 2025
Ort: • Visp (Schweiz)Bei Bedarf steht für berechtigte Kandidaten und ihre Familien Unterstützung beim Umzug zur Verfügung.Lonza ist heute ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Life Sciences, welches auf drei Kontinenten tätig ist. • Wir sind in der Wissenschaft tätig, jedoch gibt...
CH - St. Gallen
April 25, 2025
CSL Vifor ist ein global führendes Pharmaunternehmen, das sich auf die Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von innovativen Therapien zur Behandlung schwerer und chronischer Erkrankungen spezialisiert hat. Zur Verstärkung unseres sechsköpfigen Teams suchen wir für unsere Niederlassung in St....
CH - Frauenfeld
May 8, 2025
Wir suchen eine/n Unterassistenten/-in Urologie 100% Sie übernehmen Eintrittsuntersuchungen/Anamnese-Erhebung bei Patienten auf der Notfallstation oder bei regulär geplant eintretenden Patienten zusammen mit dem Assistenzarzt Betreuung von stationären Patienten auf der Bettenstation Assistenz im...
CH - Embd
May 7, 2025
Ort: • Visp (Schweiz)Bei Bedarf steht für berechtigte Kandidaten und ihre Familien Unterstützung beim Umzug zur Verfügung.Lonza ist heute ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Life Sciences, welches auf drei Kontinenten tätig ist. • Wir sind in der Wissenschaft tätig, jedoch gibt...
CH - Bern
April 4, 2025
Für die Gruppe Plasma & Intermediates Release Management des Bereichs Quality Assurance Batch Release innerhalb des Departements Site Quality suchen wir eine/n Scientific Expert, 100% Kompetenzen und Verantwortlichkeit Innerhalb der Gruppe Plasma & Intermediates Release Management befassen wir uns...
CH - Bern
May 5, 2025
CSL Behring ist ein weltweit führendes Biotech-Unternehmen, das sich seinem Versprechen verpflichtet hat, Leben zu retten. In Bern entwickeln und vertreiben wir mit über 1600 Mitarbeitenden lebensrettende Therapien für Menschen mit schweren und seltenen Krankheiten weltweit. Für unseren Standort...
CH - Wädenswil
May 3, 2025
Verfügen Sie über Erfahrung im strategischen Einkauf & suchen einen Karrierebooster in einem Industrieunternehmen? Übernehmen Sie Verantwortung für den gruppenweiten Einkauf und bewerben sich heute! • Für unseren Kunden, eine angesehene Unternehmensgruppe, suchen wir Talente für die neu...
CH - Münsterlingen
May 8, 2025
Wir suchen per 1. • Juni 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Oberarzt/-ärztin Pathologie 50-100% Das Pathologie Institut Spital Thurgau am Kantonsspital Münsterlingen bietet Spitälern und niedergelassenen Ärztinnen und Ärzten aller Fachrichtungen in der Region und überregional eine kompetente,...
CH - Opfikon
April 11, 2025
The Director of HTA & RWE will be responsible for building and continuously improve the forward-looking HTA (Health Technology Assessment) and payer relevant RWE (Real-World Evidence) capability within the global market access function. This role is pivotal in monitoring HTA and RWE trend...
Psychiatrische Klinik Münsterlingen
CH - Münsterlingen
May 8, 2025
Die Psychiatrischen Dienste Thurgau sind ein Unternehmen der Spital Thurgau AG, bestehend aus der Psychiatrischen Klinik, den Ambulanten Bereichen und dem Kinder- und Jugendpsychiatrischen Dienst.In der Psychiatrischen Klinik im Bereich Psychotherapie suchen wir per 1. • März 2025 Verstärkung...
CH - Bern
April 4, 2025
Für unseren Standort Bern suchen wir einen/eine Technical Expert für Clean Utilities und Energie Als Mitarbeiter/in der Gruppe Energy und Clean Utilities sind Sie für die Versorgung des Standorts Bern mit Schwarz- und Reinmedien zuständig. Ihre Hauptaufgaben umfassen: • Fachliche Verantwortung u.a....
CH - Altishofen
May 8, 2025
Carrosserielackierer PW (m/w/d) Die Galliker Service AG bereitet die Neuwagen von diversen Autoherstellern für den Schweizer Markt auf. • Zudem führt sie im Auftrag von Importeuren, Firmenkunden, Mietwagen-, Leasingfirmen und Händlern auftragsspezifisch Serien-, Umbau- und diverse...
CH - Bern
May 7, 2025
CSL Behring ist ein weltweit führendes Biotech-Unternehmen, das sich seinem Versprechen verpflichtet hat, Leben zu retten. In Bern entwickeln und vertreiben wir mit über 1'800 Mitarbeitenden lebensrettende Therapien für Menschen mit schweren und seltenen Krankheiten weltweit. Für unseren Standort...
CH - Opfikon
April 11, 2025
The Director of Health Economics and Outcomes Research (HEOR) will be leading the development and execution of HEOR strategies for CSL Behring or Vifor assets primarily within a specific disease area. This role focuses on leading the plan, execution and dissemination of the payer evidence generation...
CH - Bern
April 24, 2025
CSL Behring ist ein weltweit führendes Biotech-Unternehmen, das sich seinem Versprechen verpflichtet hat, Leben zu retten. • In Bern entwickeln und vertreiben wir mit über 1800 Mitarbeitenden lebensrettende Therapien für Menschen mit schweren und seltenen Krankheiten weltweit. • Für unsere...
CH - Bern
April 4, 2025
Für den Bereich Execution Systems (ExS) innerhalb von Global Engineering suchen wir für den Standort Bern, im Bereich Verpackung, aktuell einen Senior Automation Engineer PCS/MES & Recipe Owner - Execution Systems Packaging (m/w/d) Als erfolgreicher Automation Engineer & Recipe Owner stellen Sie die...
CH - Opfikon
April 4, 2025
CSL Vifor is looking for an EurAsia Commercial Lead based at our Glattbrugg office. Your tasks and responsibilities will be the following: Execution of global strategies for core Vifor brands • Develops effective annual brand and operating plans (tactical campaigns) with partners that are in line...
CH - St. Gallen
April 4, 2025
Im Team Elektro & Automation der technischen Abteilung an unserem modernen Produktionsstandort in St.Gallen suchen wir eine/n motivierten: Automation Project Engineer Verantwortlichkeiten: • Retrofit und Erneuerung von bestehenden Anlagen • Unterhalt, Betrieb und Erweiterung Leit-, HMI und...
CH - St. Gallen
April 25, 2025
CSL Vifor ist ein global führendes Pharmaunternehmen, das sich auf die Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von innovativen Therapien zur Behandlung schwerer und chronischer Erkrankungen spezialisiert hat. Wir suchen eine:n engagiert:en Produktionsmitarbeiter:in welche:r uns im Bereich der...