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Die Hotels und Restaurants der Zermatt Hospitality Group AG befinden sich an den schönsten Plätzen in und rund um Zermatt - von 1600 bis 3100 Meter über dem Meer. Die Gruppe umfasst Betriebe verschiedenster Art:
8 Hotels darunter ein 5-Sterne Grand Hotel, 14 Restaurants sowie Souvenirshops im Skigebiet von Zermatt. Sie alle sind Garanten für persönliche Gastfreundschaft und höchste Dienstleistungsqualität. Insgesamt bewirtschaftet die Zermatt Hospitality AG rund 300 Hotelbetten und ca. 5'500 Restaurationssitzplätze.

Einleitung

Als Chef de Partie Garde Manger sind Sie für den Bereich der kalten Küche verantwortlich und bereiten Vorspeisen, Salate, Suppen und andere Gerichte zu. Zusätzlich unterstützen Sie die warme Küche, um eine nahtlose Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Küchenbereichen zu gewährleisten. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und tragen dazu bei, die hohen Standards für unsere Gäste aufrechtzuerhalten.

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Deine Aufgaben
  • Zubereitung und ansprechende Präsentation von kalten Speisen nach den Standards des Restaurants
  • Sicherstellung der Qualität, Frische und Präsentation der Gerichte
  • Unterstützung der warmen Küche bei der Zubereitung von Speisen und anderen anfallenden Aufgaben
  • Zusammenarbeit mit den anderen Küchenbereichen für einen reibungslosen Arbeitsablauf
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) sowie Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
  • Anleitung und Unterstützung von Junior-Köchen und Küchenhilfen in Ihrem Bereich
  • Verwaltung des Warenbestands und Unterstützung bei der Bestellung von Zutaten für Ihren Bereich
Dein Profil
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem Restaurant oder Hotel
  • Leidenschaft für die Kulinarik und ein ausgeprägtes Auge für Details
  • Fundierte Kenntnisse im Bereich Garde Manger sowie die Bereitschaft, die warme Küche zu unterstützen
  • Selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
  • Gute organisatorische Fähigkeiten und Belastbarkeit in stressigen Situationen
  • Abgeschlossene Kochausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation von Vorteil
  • Deutsch- oder Englischkenntnisse (Kenntnisse beider Sprachen sind von Vorteil)
Wir bieten
  • Attraktives Gehalt entsprechend der Erfahrung
  • Ein dynamisches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld in einem renommierten Restaurant/Hotel
  • Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • Verpflegung während der Schichten
  • Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden
  • Besuchen Sie zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG

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Projektleiter:in Immobilienentwicklung 80-100

Kohlberg and Partner GmbH

  • CH - Aarau

  • May 13, 2025


Die besten Fach- und Führungskräfte an Bord zu holen und die richtigen Menschen als nachhaltig erfolgreiche Teams zusammen zu bringen - das ist seit Jahrzehnten unsere Kernkompetenz als ihr Human Ressource Partner. • Räume mit Zukunft schaffen - Immobilienentwicklung mit Weitblick. •...


Projektleiter:in Immobilienentwicklung 80-100

Kohlberg and Partner GmbH


Die besten Fach- und Führungskräfte an Bord zu holen und die richtigen Menschen als nachhaltig erfolgreiche Teams zusammen zu bringen - das ist seit Jahrzehnten unsere Kernkompetenz als ihr Human Ressource Partner. • Räume mit Zukunft schaffen - Immobilienentwicklung mit Weitblick. •...


Servicetechniker Sicherheitsanlagen m/w/d

Johnson Controls


Ihre Aufgaben • Wartung, Inbetriebnahme, Verdrahtung und Störungsbeseitigung sowie gegebenenfalls Programmierung kundenindividueller Sicherheitsanlagen (Zutrittskontrollsysteme, Videoüberwachungssysteme u.ä.) • Durchführung von Kundenschulungen • Einweisung der Systeme und Übergabe an den Kunden •...


Teamleiter

Johnson Controls


Ihr Aufgabenfeld • Führung und Koordination eines Teams im Bereich Sicherheitsanlagen mit Fokus auf Einbruchmeldeanlagen, Videoüberwachung und Zutrittskontrollsysteme. • Verantwortung für die Planung, Konzeption und Umsetzung von Sicherheitsanlagen - von kleineren Projekten bis hin zu Großprojekten....


Scientific Expert, QA Filling temporary, part-time

CSL Behring

  • CH - Bern

  • May 7, 2025


Kompetenzen und Verantwortlichkeit • Unterstützung und Beratung im Bereich der aseptischen Herstellung, den mikrobiologischen Labors (keine Durchführung der Tätigkeiten innerhalb der Herstellung oder des Labors). • Überprüfen und Sicherstellen der Einhaltung der GMP-Anforderungen in der Produktion....


Service PL-Techniker / Systemspezialist m/w/d

Johnson Controls


Ihre Aufgaben • Überprüfung von Aufträgen, Kontaktaufnahme mit Kunden zur Festlegung der Einsatztage und Koordination der an der Ausführung beteiligten Unternehmen. • Durchführung der AEAI-Bescheinigungen bei Brandmeldestellen und den zuständigen Behörden. • Planung der Einsätze der Techniker,...


Flachdachmonteur m/w

Hans Leutenegger AG Basel

  • CH - Basel

  • May 18, 2025


Ihre AufgabenAls Flachdachmonteur arbeiten Sie selbständig nach Anweisung. • Ihre Hauptaufgaben umfassen: • Verlegen von Dampfsperren und IsolationBitumenarbeiten auf dem FlachdachKleinere SpenglerarbeitenEngagierte Zusammenarbeit in einem dynamischen und motivierten...


Projektleiter:in Immobilienentwicklung 80-100

Kohlberg and Partner GmbH

  • CH - Bern

  • May 13, 2025


Die besten Fach- und Führungskräfte an Bord zu holen und die richtigen Menschen als nachhaltig erfolgreiche Teams zusammen zu bringen - das ist seit Jahrzehnten unsere Kernkompetenz als ihr Human Ressource Partner. • Räume mit Zukunft schaffen - Immobilienentwicklung mit Weitblick. •...


Teamleiter:in Operations BioAtrium

Lonza

  • CH - Visp

  • May 19, 2025


Lonza ist heute ein globaler Marktführer in den Life Sciences und operiert auf fünf Kontinenten. • Während wir in der Wissenschaft tätig sind, gibt es keine Zauberformel für unseren Erfolg. • Unsere grösste wissenschaftliche Lösung sind talentierte Menschen, die gemeinsam Ideen entwickeln,...


Senior Laboratory Specialist QC Chemical Analysis

CSL Vifor


Für unseren modernen Standort in St. Gallen suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit für die Qualitätskontrolle. In dieser Funktion sind Sie verantwortlich für die Durchführung von Analysen und führen als Fachperson diverse Aufgaben in der Qualitätskontrolle durch, dies unter Einhaltung von...


Teamleiter:in Operations BioAtrium

Lonza


Lonza ist heute ein globaler Marktführer in den Life Sciences und operiert auf fünf Kontinenten. • Während wir in der Wissenschaft tätig sind, gibt es keine Zauberformel für unseren Erfolg. • Unsere grösste wissenschaftliche Lösung sind talentierte Menschen, die gemeinsam Ideen entwickeln,...


Teamleiter:in Operations BioAtrium

Lonza

  • CH - Raron

  • May 19, 2025


Lonza ist heute ein globaler Marktführer in den Life Sciences und operiert auf fünf Kontinenten. • Während wir in der Wissenschaft tätig sind, gibt es keine Zauberformel für unseren Erfolg. • Unsere grösste wissenschaftliche Lösung sind talentierte Menschen, die gemeinsam Ideen entwickeln,...


Teamleiter:in Operations BioAtrium

Lonza

  • CH - Brig

  • May 19, 2025


Lonza ist heute ein globaler Marktführer in den Life Sciences und operiert auf fünf Kontinenten. • Während wir in der Wissenschaft tätig sind, gibt es keine Zauberformel für unseren Erfolg. • Unsere grösste wissenschaftliche Lösung sind talentierte Menschen, die gemeinsam Ideen entwickeln,...


Projektleiter

Johnson Controls


Ihr Aufgabenfeld • Planung, Ausführung und Nachbetreuung von Projekten für Industriekälteanlagen und Wärmepumpen während der Garantiezeit • Enge Zusammenarbeit mit dem Verkauf, Service und Support • Projektplanung: Berechnungen, RI-Schema, Layoutplanung, Elektro- und Steuerungsgrundlagen •...


Teamleiter:in Operations BioAtrium

Lonza


Lonza ist heute ein globaler Marktführer in den Life Sciences und operiert auf fünf Kontinenten. • Während wir in der Wissenschaft tätig sind, gibt es keine Zauberformel für unseren Erfolg. • Unsere grösste wissenschaftliche Lösung sind talentierte Menschen, die gemeinsam Ideen entwickeln,...


Teamleiter:in Operations BioAtrium

Lonza


Lonza ist heute ein globaler Marktführer in den Life Sciences und operiert auf fünf Kontinenten. • Während wir in der Wissenschaft tätig sind, gibt es keine Zauberformel für unseren Erfolg. • Unsere grösste wissenschaftliche Lösung sind talentierte Menschen, die gemeinsam Ideen entwickeln,...


QA-Spezialist Produktion

CSL Vifor


Für unseren modernen Produktionsstandort in St. Gallen und zur Verstärkung unseres Qualitätsteams suchen wir eine(n) motivierte(n) QA-Spezialisten (en) Produktion. Zu den Hauptverantwortlichkeiten gehören die Mitarbeit im Supply Team der QA Produktion Gruppe und die Sicherstellung der...


Operations Manager HVACR m/w/d

Johnson Controls


Ort: Bassersdorf, ZH Bei Johnson Controls setzen wir uns dafür ein, smarte, gesunde und nachhaltige Gebäude zu schaffen. Im Rahmen einer Nachfolgeregelung suchen wir einen motivierten Operations Manager HVACR mit Erfahrung in der Umsetzung von komplexen Projekten. Dies ist eine hervorragende...


Teamleiter:in Operations BioAtrium

Lonza


Lonza ist heute ein globaler Marktführer in den Life Sciences und operiert auf fünf Kontinenten. • Während wir in der Wissenschaft tätig sind, gibt es keine Zauberformel für unseren Erfolg. • Unsere grösste wissenschaftliche Lösung sind talentierte Menschen, die gemeinsam Ideen entwickeln,...


Teamleiter:in Operations BioAtrium

Lonza


Lonza ist heute ein globaler Marktführer in den Life Sciences und operiert auf fünf Kontinenten. • Während wir in der Wissenschaft tätig sind, gibt es keine Zauberformel für unseren Erfolg. • Unsere grösste wissenschaftliche Lösung sind talentierte Menschen, die gemeinsam Ideen entwickeln,...


Chef de projet feu m/f/d

Johnson Controls


Savoir-faire • Gestion autonome et conforme aux contrats des commandes d'installations de détection incendie, en tenant compte des prescriptions techniques et des législations locales en vigueur (normes AEAI) ; • Communication avec les différentes parties prenantes et en particulier avec les clients...


Teamleiter:in Operations BioAtrium

Lonza


Lonza ist heute ein globaler Marktführer in den Life Sciences und operiert auf fünf Kontinenten. • Während wir in der Wissenschaft tätig sind, gibt es keine Zauberformel für unseren Erfolg. • Unsere grösste wissenschaftliche Lösung sind talentierte Menschen, die gemeinsam Ideen entwickeln,...


Projektentwickler:in Immobilien 80-100

Kohlberg and Partner GmbH


Die besten Fach- und Führungskräfte an Bord zu holen und die richtigen Menschen als nachhaltig erfolgreiche Teams zusammen zu bringen - das ist seit Jahrzehnten unsere Kernkompetenz als ihr Human Ressource Partner. • Von der Vision zur Realität - wir schaffen Räume. • Unsere Kundin ist ein...


Teamleiter:in Operations BioAtrium

Lonza


Lonza ist heute ein globaler Marktführer in den Life Sciences und operiert auf fünf Kontinenten. • Während wir in der Wissenschaft tätig sind, gibt es keine Zauberformel für unseren Erfolg. • Unsere grösste wissenschaftliche Lösung sind talentierte Menschen, die gemeinsam Ideen entwickeln,...


EurAsia Commercial Lead

CSL Vifor


CSL Vifor is looking for an EurAsia Commercial Lead based at our Glattbrugg office. Your tasks and responsibilities will be the following: Execution of global strategies for core Vifor brands • Develops effective annual brand and operating plans (tactical campaigns) with partners that are in line...


Conseiller commercial technique / Conseillère commerciale technique

Careerplus AG

  • CH - Sion

  • May 14, 2025


Vous êtes expert-e dans le domaine du chauffage et commercial-e dans l'âme ? Vous vivez dans le Haut-Valais ? Rejoignez un acteur reconnu du secteur thermique pour accompagner les installateurs ! • Cette entreprise est spécialisée dans les solutions de chauffage haut de gamme pour les bâtiments...