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Location: CA - Quebec - saguenay
Category:
Posted: May 17, 2025

Notre entreprise se spécialise dans la création de plaisirs savoureux depuis 60 ans. Nos valeurs d'esprit familial, d'engagement et d'efficacité font partie intégrante de notre ADN et nous ont permis de bâtir une entreprise dans laquelle les membres de son équipe peuvent évoluer et se développer.

Dû à notre volonté de rehausser notre efficacité et notre pertinence, La Petite Bretonne est à la recherche d'un. E directeur. Trice des opérations qui permettra une meilleure agilité et efficacité de l'équipe opérationnelle. Le Directeur ou la Directrice des Opérations est responsable de la supervision globale des opérations de l'usine de Blainville, y compris la production, l'assainissement, la maintenance, l'ordonnancement hebdomadaire et la santé et sécurité (SST). Il. Elle dirige une équipe composée de gestionnaires de différents niveaux pour assurer l'efficacité opérationnelle, la qualité des produits, la sécurité des employés et la rentabilité de l'usine.

Deux directeurs ainsi que les responsables du département d'assainissement relèvent du Directeur ou de la Directrice des opérations, de même que plus d'une centaine d'employés indirectement.

RESPONSABILITÉS

1. Volet gestion

  • Développer, diriger et motiver une équipe opérationnelle performante;
  • Soutenir et orienter l'équipe de direction opérationnelle dans leurs fonctions;
  • Assurer le coaching de son équipe pour garantir son développement et de bonnes performances;
  • Améliorer et développer de nouveaux outils et suivre des indicateurs de performance pertinents aux opérations;
  • Travailler en étroite collaboration avec les acteurs des départements de service pour développer les outils de gestion de l'entreprise;
  • Assister et participer activement aux rencontres hebdomadaires de directions et aux rencontres stratégiques;
  • Concevoir et suivre l'évolution d'un plan directeur opérationnel, et supporter les directeurs de son équipe afin d'assurer l'exécution efficace de leur plan directeur respectif;
  • En collaboration avec les directeurs opérationnels, établir et suivre le budget des opérations;
  • Approuver certaines dépenses opérationnelles.

2. Volet production et amélioration continue

  • Soutenir le directeur de production dans la planification de la production, l'ordonnancement et la gestion des capacités pour répondre à la demande du marché;
  • Participer à l'amélioration de la fonction planification de la production;
  • Mettre en œuvredes pratiques lean pour optimiser les processus et réduire les temps improductifs;
  • Identifier les opportunités d'amélioration continue dans les opérations et mettre en place des initiatives pour accroître l'efficacité et la productivité;
  • Connaissance approfondie des environnements de production hautement automatisée;
  • Améliorer et encourager une culture d'amélioration continue au sein de l'équipe.

3. Volet qualité et assainissement

  • Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire établies par le département qualité, y compris les normes HACCP, BRC et les réglementations gouvernementales;
  • Valoriser une culture de qualité au sein de l'équipe;
  • Veiller à ce que les procédures et les fréquences de nettoyage soient respectées;
  • Assurer l'exécution et le suivi des demandes d'assainissement des autres départements.

4. Volet maintenance

  • Valoriser une culture d'entretien préventif au sein de l'équipe;
  • Collaborer avecle directeur de maintenance afin que les opérations de maintenance soient réalisées au moment opportun pour assurer la disponibilité des équipements et réduire les temps d'arrêt non planifiés;
  • Veiller à ce que la maintenance préventive et corrective des équipements, des machineries et du bâtiment soit faite selon les échéanciers fixés;
  • Collaborer pouraméliorer l'introduction de nouvelles technologies au niveau opérationnel.

5. Volet prévention en santé et sécurité et conformité

  • Valoriser une culture de santé et sécurité au travail au sein de l'équipe et participer activement aux activités de prévention;
  • Veiller à ce que les opérations respectent les normes de sécurité et de conformité en vigueur;
  • Être responsable des efforts liés à la SST, le respect des règles et de la Loi.

6. Autres responsabilités

  • Diriger les directeurs de production et de maintenance;
  • Collaborer étroitement avec la direction de la logistique pour optimiser les opérations;
  • Collaborer étroitement avec la direction du contrôle de la qualité pour assurer le respect des standards de l'entreprise;
  • Collaborer étroitement avec la direction de l'usine sœur afin d'assurer un partage des bonnes pratiques, une orientation commune de certains dossiers opérationnels, une gestion efficace des dossiers touchant les deux usines de production;
  • Refléter les valeurs de l'entreprise en agissant et en gérant de manière professionnelle et éthique dans le respect des politiques d'entreprise;
  • Être garant du résultat et des objectifs fixés par la direction;
  • S'engager dans un développement personnel et professionnel continu et inciter son équipe à faire de même.

EXIGENCES

  • Formation académique :
    BAC en administration, option gestion des opérations ou gestion des affaires, BAC en génie industriel, en production automatisée ou toute autre formation et/ou expérience pertinente reliée au poste;
  • Compréhension des finances générales et de la budgétisation, y compris la gestion des profits et des pertes;
  • Haut niveau de pensée critique et de résolution de problèmes;
  • Capacité à établir des relations entre les gestionnaires, les employés et les partenaires;
  • Capacité à résoudre les problèmes et à considérer de façon créative les opportunités pour l'entreprise;
  • Capacité à organiser son travail avec un minimum de supervision;
  • Compétences et connaissances informatiques avancées;
  • Bilinguisme essentiel. Connaissance de l'espagnol est un atout majeur.

PROFIL

  • 5 à 8 ans d'expérience comme directeur des opérations;
  • Expérience significative dans des postes de direction des opérations, idéalement dans le secteur de la fabrication alimentaire (boulangerie un atout) ou pharmaceutique ou cosmétique (CPG);
  • Solides compétences en gestion de projet, en résolution de problèmes, en analyse des processus et en amélioration continue;
  • Excellentes aptitudes en leadership, avec la capacité de motiver et d'inspirer les équipes;
  • Attitude énergique et positive, fiabilité;
  • Tolérance au stress;
  • Organisation, gestion des délais, sens des priorités;
  • Excellentes compétences en communication écrite et verbale.

CE QUE NOUS OFFRONS

  • Poste permanent à temps plein (40h/semaine)
  • Horaire de jour, du lundi au vendredi
  • Salaire compétitif
  • Environnement de travail stable, structuré et humain
  • .
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