<< Chapter < Page Chapter >> Page >

Lewensoriëntering

Graad 4

Gesondheid!

Module 1

Gesonde spyskaarte

In hierdie module kyk ons na die kenmerke van gesonde spyskaarte van verskillende kultuurgroepe.

Aktiwiteit 1

Om tradisionele mieliepap voor te berei [lu 1.1]

‘n Resep vir tradisionele mieliepap (vir ses mense)

In Suid-Afrika is ‘n bord lekker growwe mieliepap net die ding om jou krag te gee vir ‘n dag se harde werk. Drink ‘n glas vars melk vir ontbyt om seker te maak dat jy genoeg kalsium inkry om jou skelet en tande sterk en gesond te hou terwyl jy nog groei.

Hier is ‘n resep vir mieliepap wat julle by die huis of selfs by die skool kan maak. Die resep is genoeg vir vyf koppies mieliepap:

Bestanddele:

Een koppie mieliemeel

Vyf tot ses koppies water

‘n Knippie sout

Metode:

Kook die water en voeg die sout daarby.

Meng die graan (mieliemeel) met ‘n bietjie koue water.

Roer die meel in die kookwater en hou aan roer tot die pap begin dik word.

Roer die pap af en toe terwyl dit stadig kook. Jy kan ‘n bietjie water bygooi as dit te dik word.

Sit dit voor met melk en suiker of heuning na smaak.

Wenk:

Die water kan deur melk vervang word. Dit verhoog die voedingswaarde van die pap.

Aktiwiteit 2

Om ‘n “kookboks” te maak [lu1.1]

Maak ‘n “kookboks” (Eng. hotbox). Dit is ‘n slim manier om elektrisiteit te bespaar.

Benodighede:

‘n Stewige houer, bv. kartondoos.

Twee ou kussings.

‘n Ou kombers, koerante of stukke materiaal of sak.

‘n Kastrol wat ten minste een en ‘n half liter water kan hou. Dis belangrik dat die kastrol ‘n deksel het wat goed pas.

Bestanddele soos vir mieliepap.

Metode:

Verstewig en isoleer die kartondoos aan die buitekant met ‘n ou kombers, sak of koerantpapier.

Plaas een kussing onderin die doos en maak ‘n holte daarin.

Bring die mieliepap (soos op die vorige bladsy verduidelik) tot kookpunt op ‘n stoofplaat, primusstofie of vuurtjie.

Maak die kastrol dig toe met die deksel en plaas dit in die holte van die kussing in jou kookboks.

Sit die ander kussing bo-op die kastrol.

Plaas nog koerante bo-oor en vou dit in sodat die hitte nie ontsnap nie.

Vier ure later sal die pap gaar wees en net die regte hitte vir eet!

Jy kan ook stampmielies (Eng. samp), droë boontjies, lensies en ander graansoorte so gaarmaak. Onthou net om dit oornag te week voordat jy dit kook.

Het jy geweet dat ‘n mens ook pap só in ‘n warmwaterfles kan gaarmaak?

Aktiwiteit 3

Om ‘n spyskaart vir ‘n moedersdag-ontbyt te beplan[lu1.1]

Groepwerk

1. Gesels oor wat julle vir ontbyt eet. Maak voorstelle hoe julle dit kan verbeter.

2. Wat is vir julle die heel lekkerste ontbyt?

3. Maak ‘n tydskrifadvertensie vir jou gunsteling ontbytpap. Onthou, jou teikengroep is skoolgaande kinders.

4. Beplan ‘n televisie-advertensie vir ‘n nuwe graankos. Kyk of julle ook ‘n klingel (Eng. jingle), dit is ‘n kort liedjie, kan uitdink om die produk te adverteer.

5. Dis Moedersdag en julle moet ‘n verrassingsontbyt vir ‘n wonderlike ma uitdink.

Spyskaart vir Moedersdagontbyt:

Assessering

Evalueer die ander groepe se pap met ‘n gesiggie:

Samewerking swak redelik goed
Navolg van instruksies
Voltooiing van ‘n opdrag
Smaak van die pap

Vergelykende tabel vir gaarmaakmetodes van mieliepap.

Gaarmaak-Metode: Primusstoof Driepoot met vuurtjie Kookboks Warmwaterfles
Voorbereidings- tyd (bv. maak van die kookboks)
Gaarmaaktyd
Hoe lank bly dit warm?
Tongtippie- toets (Watter pap is die lekkerste?)

Aktiwiteit 4

Om ‘n advertensie-klingel (“jingle”) vir ontbytpap te komponeer [lu 1.1]

My assessering van die verskillende groepe se televisie-klingel (maak ‘n regmerk in die tabel wat jy dink die groep verdien):

Groep swak redelik goed

Assessering

LEERUITKOMS 1: GESONDHEIDSBEVORDERING

Die leerder is in staat om ingeligte besluite oor persoonlike, gemeenskaps-en omgewingsgesondheid te neem.

Assesseringstandaard

Dis duidelik wanneer die leerder

1. 1 spyskaarte uit verskillende kulture ondersoek en planne vir gesonde maaltye voorstel.

Questions & Answers

who was the first nanotechnologist
Lizzy Reply
k
Veysel
technologist's thinker father is Richard Feynman but the literature first user scientist Nario Tagunichi.
Veysel
Norio Taniguchi
puvananathan
Interesting
Andr
I need help
Richard
anyone have book of Abdel Salam Hamdy Makhlouf book in pdf Fundamentals of Nanoparticles: Classifications, Synthesis
Naeem Reply
what happen with The nano material on The deep space.?
pedro Reply
It could change the whole space science.
puvananathan
the characteristics of nano materials can be studied by solving which equation?
sibaram Reply
plz answer fast
sibaram
synthesis of nano materials by chemical reaction taking place in aqueous solvents under high temperature and pressure is call?
sibaram
hydrothermal synthesis
ISHFAQ
how can chip be made from sand
Eke Reply
is this allso about nanoscale material
Almas
are nano particles real
Missy Reply
yeah
Joseph
Hello, if I study Physics teacher in bachelor, can I study Nanotechnology in master?
Lale Reply
no can't
Lohitha
where is the latest information on a no technology how can I find it
William
currently
William
where we get a research paper on Nano chemistry....?
Maira Reply
nanopartical of organic/inorganic / physical chemistry , pdf / thesis / review
Ali
what are the products of Nano chemistry?
Maira Reply
There are lots of products of nano chemistry... Like nano coatings.....carbon fiber.. And lots of others..
learn
Even nanotechnology is pretty much all about chemistry... Its the chemistry on quantum or atomic level
learn
Google
da
no nanotechnology is also a part of physics and maths it requires angle formulas and some pressure regarding concepts
Bhagvanji
hey
Giriraj
Preparation and Applications of Nanomaterial for Drug Delivery
Hafiz Reply
revolt
da
Application of nanotechnology in medicine
has a lot of application modern world
Kamaluddeen
yes
narayan
what is variations in raman spectra for nanomaterials
Jyoti Reply
ya I also want to know the raman spectra
Bhagvanji
I only see partial conversation and what's the question here!
Crow Reply
what about nanotechnology for water purification
RAW Reply
please someone correct me if I'm wrong but I think one can use nanoparticles, specially silver nanoparticles for water treatment.
Damian
yes that's correct
Professor
I think
Professor
Nasa has use it in the 60's, copper as water purification in the moon travel.
Alexandre
nanocopper obvius
Alexandre
what is the stm
Brian Reply
is there industrial application of fullrenes. What is the method to prepare fullrene on large scale.?
Rafiq
industrial application...? mmm I think on the medical side as drug carrier, but you should go deeper on your research, I may be wrong
Damian
STM - Scanning Tunneling Microscope.
puvananathan
Got questions? Join the online conversation and get instant answers!
Jobilize.com Reply

Get Jobilize Job Search Mobile App in your pocket Now!

Get it on Google Play Download on the App Store Now




Source:  OpenStax, Lewensorientering graad 4. OpenStax CNX. Sep 18, 2009 Download for free at http://cnx.org/content/col11095/1.1
Google Play and the Google Play logo are trademarks of Google Inc.

Notification Switch

Would you like to follow the 'Lewensorientering graad 4' conversation and receive update notifications?

Ask